W ubiegły weekend Zamek Książąt Pomorskich w Darłowie oraz Poczekalnia Kultury zamieniły się w oazę zero waste i eko-inicjatyw. Druga edycja projektu 0STRAT zgromadziła miłośników ekologicznego stylu życia, gotujących z pasją i ale i tych, którzy chcą żyć bardziej świadomie, nie marnując niczego.

Ta idea zakorzeniła się głęboko w sercach uczestników już podczas pierwszej edycji, kiedy to Ewa Ukleja uraczyła gości niespodziewanym pesto z naci marchewki. Tegoroczne spotkanie ponownie przyniosło mnóstwo kulinarnych odkryć. Kuchnia stała się sercem wydarzenia, a uczestnicy z zapałem wymieniali się przepisami, technikami oraz doświadczeniami, ucząc się od siebie nawzajem.

Poza kulinarnymi atrakcjami uczestnicy mogli dowiedzieć się, jak żyć w duchu zero waste. Poruszane tematy obejmowały m.in. techniki gotowania bez marnowania, wymiany sprzętów, które już nam nie służą, oraz kwestię szacunku do wolności i różnorodności. Nie zapomniano także o najmłodszych. Specjalnie dla nich przygotowano kącik zabaw, w którym mogły się bawić i tworzyć własne eko-projekty.

Wydarzenie nie mogłoby mieć miejsca bez wsparcia wielu osób. Organizatorzy dziękują: Ewie Uklei, Kindze Grzelakowskiej, Annie Grabowskiej oraz wszystkim, którzy przyczynili się do powodzenia inicjatywy, w tym dyrekcji i pracownikom Zamku Książąt Pomorskich w Darłowie, Poczekalni Kultury, Urzędowi Miejskiemu w Darłowie, Magdalenie Zawadce, Helenie Grabowskiej oraz Mantreśvarze Dasa.

Wydarzenie 0STRAT to nie tylko warsztaty, ale przede wszystkim dwa dni pełne rozmów, wspólnego biesiadowania i wymiany doświadczeń. To spotkanie ludzi z pasją, którzy dzielą się tym, co mają najlepszego.

Z niecierpliwością czekamy na kolejną edycję, gdzie ponownie będziemy mogli się uczyć, jak żyć w harmonii z naturą, dbając o naszą planetę i siebie nawzajem. Do zobaczenia!

Pobierz stronę do PDF